Sortie de l’étude nationale de la filière Houblon Biologique 2022

Étude nationale de la filière Houblon Biologique 2022
Dans un contexte d'inadéquation entre l'offre de Houblon bio en France et la demande des brasseries pour produire des bières bio, cette étude fait un état des lieux sur la filière et ses perspectives d'avenir. Ce secteur montre une forte ambition mais va devoir faire face à un contexte économique défavorable en améliorant ses rendements, en augmentant les surfaces cultivées, en diversifiant l'utilisation du Houblon bio et en mettant en avant la proximité de cette production. (source Agence Bio)

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